水浴脂肪測儀裝置產(chǎn)品說明：

脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品。

主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；（選配）

5、抽提時間可調，到時報警。應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品。

索氏抽提器（粗脂肪測定儀）實驗時應注意的問題
1．溶劑用量
　　按脂肪燒瓶容積的2/3，加注溶劑。
　［加注方式］
　　── 儀器組裝完畢，開通冷凝水，從冷凝管上端開口緩加；
　　── 直接加到脂肪燒瓶中，插上抽提管迅速與冷凝管對接（后者，提前開通冷卻水）。
2．冷凝管上端開口
　　應安裝氯化鈣管或塞上少量脫脂棉團（輕塞、松塞），用一小塊紗布配合皮筋固定，以防止空氣的進入和過快蒸發(fā)揮發(fā)。
3．脂肪瓶應保持其外部的清潔，稱量的過程中戴手套。
4．包裝樣品時亦應戴手套。
5．水浴液面的高度
不可超過脂肪瓶內溶劑的液面高度，否則因抽提器內壓過大導致抽提液回流困難甚至終止（冷凝回流液堵在冷凝管的球部處，上下折騰，氣體大量排出）。
　　如果測試過程中出現(xiàn)上述問題，將水浴中的水放出一些即可。
6．抽提溫度
　　以為萃取溶劑時，一般為65～75℃。具體溫度，視抽提管中回流速度而定，一般以3～5分鐘虹吸一次為標準。
　　水浴溫度過高，也會出現(xiàn)5中同樣問題。

水浴脂肪測儀裝置奶類脂肪測定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進行測量的儀器。其特點是簡單、快捷、準確。在奶品的貿易中，它所出據(jù)的數(shù)據(jù)是對各類奶品定價的重要依據(jù)。
其工作原理為：先將稀釋液加溫到一恒溫溫度并排汽，再將鮮奶和稀釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液（稀釋液的作用是用以溶解鮮奶中的蛋白質和消除混合液中的氣泡），然后再將混合液加壓均質，讓一恒定光源透過混合液，并實現(xiàn)光電轉換，光電流與奶脂肪含量是線性關系。用已知脂肪含量的標準奶樣（用羅茲法確定）對儀器進行校準，然后再對待測奶樣進行測定。將被測奶樣示值與已知標準奶樣的示值進行比較，經(jīng)數(shù)據(jù)處理，即可得到被測奶樣的脂肪含量，并顯示出示值。從1989年起，我所開展了奶類脂肪測定儀的計量檢定工作。在檢定過程中，我們對該儀器的檢修方法進行了總結和整理，現(xiàn)將該儀器的幾種常見故障及其排除方法概述如下，以供參考。
一、配比不正確
奶類索式提取器脂肪測定儀的奶樣與稀釋液的配比為1:15，配比的不正確將直接影響測量結果的準確度。而配比的不正確多數(shù)是由于注奶器容積的偏差而引起的（管道漏氣，單向閥與注奶器活塞的滲漏也可以引起）。檢修時，先將注奶器（其結構如醫(yī)用注射器）從底板上拆下來，松開閥蓋，擰開外螺母。檢修的同時，應更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊圈、O形環(huán)、滑環(huán)。轉動活塞桿，則活塞的位置相對位移，可引起注奶器容積的變化。依據(jù)檢測數(shù)據(jù)，邊測試邊調試，直到滿足要求為止。
二、閥體的檢修
在奶樣和稀釋液流動過程中，共經(jīng)過三個單向閥體一一兩個吸人閥和一個排出閥。在使用過程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況，其現(xiàn)象為配比錯誤和雙向導液，使操作泵把失靈，示值錯誤。對于此類閥體的故障，不要急于拆修，可先用一個25d的手動注射器裝滿稀釋液，分別從稀釋液的進口和混合液的排出口注人純凈的稀釋液，以排除由于干涸的奶樣吸附了姆內鋼球而使閥體失靈的故障。
如果仍然不能解決問題，就要打開儀器上蓋，把閥體拆開檢查。打開閥體后，更換已磨損或損壞的鋼球或墊圈，閥門關閉不嚴的則應更換不銹鋼彈簧。此時應注意，各閥體都用不同的顏色加以區(qū)別，要按原位裝上，不要弄錯位置。